Diététique: "À 65 ans, quelle quantité de viande est indiquée?"

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La réponse d’Adélaïde d’Aboville, diététicienne
Bonjour Danie,
Excellente question! En effet, les besoins en protéines augmentant avec l'âge, il est important de ne pas faire l'impasse sur la consommation des viandes, poissons et notamment les viandes blanches, moins grasses et surtout meilleures pour la santé que la viande rouge.
Le mieux serait d'en prendre environ 120/150g par jour. Bien sûr, cela dépend aussi de votre poids, sexe et activité! Mais attention, on peut facilement perdre du muscle... N'oubliez pas aussi de bouger!
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